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SediLogic Technologies

Separatori di grassi

Separatore di grassi commerciale

Un separatore il cui contenuto era così carico che ogni svuotamento veniva fatturato come rifiuto ad alto carico.

91%

di riduzione di BOD e solidi sospesi nel separatore

Risultato sul campo
Impianto
Separatori di grassi
Settore
Industriale
Finestra di trattamento
300 giorni
Che cosa è stato conteggiato
Grassi, oli e sostanze grasse, BOD e COD, Solidi sospesi
  • Costo di svuotamento da 1.029 dollari a circa 20 dollari per intervento
Intercettore per grassi aperto che mostra lo strato superficiale separato.
Illustrazione — un separatore di grassi aperto, non il separatore descritto in questa pagina.

01L'impianto

Che cosa veniva trattato

Un separatore di grassi commerciale al servizio di una cucina di preparazione alimentare ad alto carico, in Wisconsin.

02Prima

Come il materiale è arrivato lì

Grassi, oli e solidi sospesi arrivavano più in fretta di quanto il separatore riuscisse a trattenerli. Il BOD misurava 2.328 mg/L e i solidi sospesi 2.660 — abbastanza concentrati perché ogni svuotamento venisse fatturato come rifiuto ad alto carico, a circa 1.029 dollari per intervento, e gli interventi erano frequenti. I solidi si riformavano fra una pulizia e l'altra, così la manutenzione convenzionale non prendeva mai il sopravvento.

03Trattamento

Che cosa è stato applicato, e come

Un programma di manutenzione che dosava nel separatore una miscela digeritrice di grassi, così che questi venissero degradati dove si trovavano anziché accumularsi per essere pompati via. I ceppi sono selezionati per l'attività lipasica e per restare attivi nelle condizioni di pH basso e alta concentrazione di grassi all'interno di un separatore carico.

Ogni risultato di questa raccolta è stato misurato in un impianto in esercizio trattato con una delle formulazioni fornite da SediLogic, nel periodo indicato sopra. È un risultato di campo pubblicato così come è stato riportato, non una prova controllata condotta da noi.

04Metodo

Come è stato stabilito il risultato

BOD, solidi sospesi e costo di svuotamento monitorati dall'inizio fino a trecento giorni, con letture a trenta, sessanta e centocinquanta giorni.

05Esito

Che cosa è seguito

Gran parte del movimento è avvenuta presto. Il BOD si era all'incirca dimezzato e i solidi sospesi erano scesi a 568 mg/L entro trenta giorni, con il costo già ridotto a circa 376 dollari; gli ultimi centocinquanta giorni hanno spostato comparativamente poco.

All'inizio

BOD 2.328 mg/L, solidi sospesi 2.660 mg/L, circa 1.029 dollari per svuotamento.

Alla chiusura

BOD sotto 200 mg/L e solidi sospesi sotto 230 mg/L, entrambi in calo di circa il 91 per cento, con un costo di svuotamento intorno ai 20 dollari.

06Limiti

Ciò che questa scheda non dimostra.

Trecento giorni bastano perché cambino le prassi di una cucina, e qui nulla registra se sia successo. Nulla è stato lasciato non trattato. Il costo di svuotamento è un dato di fatturazione e segue il modo in cui il trasportatore tariffa il carico: accompagna quindi l'analisi anziché aggiungervi qualcosa. Nessuno stabilimento è nominato.

Solo la frazione organica volatile di un fango risponde a tutto questo. Ghiaia, sabbia, limo, precipitati minerali e plastiche restano a qualsiasi dose, qui come ovunque.

Che cosa forniremmo

Per questo impiego, nella nostra gamma.

SediLogic Liquid FOG è l'articolo della gamma costruito per questo — un concentrato liquido destinato a grassi e oli, dosato nella rete fognaria e non sullo strato di fondo di una laguna. Una vasca riceve una dose misurata o versata; un solido che affonda non ha nulla verso cui affondare.

SediLogic dispone di una tabella di dosaggio scritta per le lagune di acque reflue e per nessun altro impiego: il pianificatore quindi non dimensiona una vasca, e noi non la stimiamo a occhio. Diteci la vasca, la portata e di che cosa è caricata, e la quantità si definisce con una persona.

Da leggere poi

Lo stesso impiego, misurato altrove.

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    Tre cucine di ristorante che condividevano separatori che si riempivano più in fretta di quanto il calendario di svuotamento riuscisse a seguire, con i grassi che rifluivano nei lavelli fra un intervento e l'altro.

    • Una riduzione del 40 per cento riportata sul costo di trattamento
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    95%

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    Risultato sul campo

    Grassi che si accumulavano nelle tubazioni di cucina e gastronomia abbastanza in fretta da generare una serie costante di ostruzioni e interventi d'emergenza.

    • Il 65 per cento in meno nel primo anno
    Grassi, oli e sostanze grasse
  • Separatori di grassi

    Separatore di grassi di un supermercato, Giappone

    IndustrialeNon pubblicato

    50%

    in meno di accumulo di olio nel separatore

    Risultato sul campoMetodo non indicato

    Olio che si accumulava nel separatore più in fretta di quanto il contratto di pulizia prevedesse, e lungo da rimuovere a ogni intervento.

    • Tempo di pulizia a ogni svuotamento all'incirca dimezzato
    Grassi, oli e sostanze grasse

Tutti i risultati di campo

Ora la vostra laguna

Questo è stato misurato altrove.

Un altro impianto, un altro carico e un altro fango. A decidere il vostro risultato è quanta parte del vostro accumulo è organica e trattabile, e se la dose è dimensionata sulla laguna che abbiamo davanti anziché letta da questa pagina. Dateci le dimensioni e la dimensioneremo.